Hummus

Purée de pois chiches

Tabouleh libanais

Persil, tomates, oignons et blé

Tzatziki

Concombre au yaourt

Moutabal

Caviar d’aubergine

Fattouche

Salade libanaise, sumac, jus de citron, huile d'olive et pain libanais grillé

Falafel 3 pièces

Croquette de pois chiches

Hummus bi Lahme

Hummus avec de la viande hachée et des pignons de pins.

Rakakkat 3 pièces

Feuilleté au fromage

Jawanah

Ailes de poulet, aïl coriandre et citron

Samboussek 3 pièces

Beignets à la viande hachée et pignons de pins.

Fatayer fromage 3 pièces

Beignets au fromage

Falafel

Croquette de pois chiches

Shawarma

Poulet à la broche tournante

Kafta

Viande hachée de boeuf persil et oignons

Jawanah

Ailes de poulet ail, coriandre et citron

Mixte

Falafel, shawarma , kefta

Taouk

Brochettes de poulet

Agneau

Brochettes d'agneau

Grillades

Agneau, taouk et kefta

Atayef 3 pièces

Mini crêpes fourées à la crème, sirop à la fleur d’oranger et éclats de pistache

Clos St Thomas

Clos st Thomas